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    • Queso Mahón Curado

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    Queso Mahón Curado Grande 2.10 Kg

    Foto de Queso Mahón Curado Grande 2.10 Kg
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    Pieza Queso Curado (2,10Kg aprox.)

    CURADO. Una delicia para los amantes del queso. Su textura mas firme y dura, es menos elástico, y en estados avanzados de curación, quebradizo haciéndose escamas al cortarlo. Sabor y aromas muy evolucionados, complejos e intensos, con una persistencia bucal larga. Sugiere recuerdos a madera envejecida, cuero curtido o cava de maduración; suele aparecer la sensación picante. (mas de 5 meses).

    Referencia: 12864

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