Lote Subaida 5

Lote Subaida 5 (30% DTO)

1 QUESO ENTERO SEMICURADO (2.500 kg. aprox.)
1 QUESO ENTERO CURADO (2.200 kg. aprox.)
1 QUESO ENTERO CURADO RESERVA SELECCIÓN “PEDRO MONTAÑES” (2 kg. aprox.)
1 QUESO LIGHT (0.480 gr. aprox.)
1 QUESO EN CREMA
1 MANTEQUILLA
1 SOBRASADA (0.400 gr. aprox.)
1 CARN I XUA (0.300 gr. aprox.)
2 BOLSAS CARQUIÑOLS
1 BOTELLA LICOR HIRBAS BINIARBOLLA 70 cl.
1 BOTELLA GIN XORIGUER 70 cl.
1 POTE MIEL DE MENORCA 500 gr.
1 VINO DE MENORCA “VI RUBI DEL MEDITERRANI”
1 MANZANILLA DE MENORCA

Subaida es una finca destinada a la explotación agrícola y ganadera ubicada en el término municipal de Mercadal en la isla de Menorca. Usando leche de la misma granja, esta pequeña empresa familiar elabora el queso tradicional de la zona, usando un método típicamente artesanal en el que se cuida hasta el más mínimo detalle en su elaboración, tal como ya hacían sus antepasados.

La finca también dispone de 50 cabezas de ganado porcino destinados a engorde, para así poder elaborar los embutidos típicos de la isla como son la sobrasada, carnixua, camot, etc.

Referencia: 12873