El condimento perfecto para realizar un maravilloso Pad- Thai , plato típico de la gastronomía tailandesa.

Ahora lo tienes más fácil que nunca con este seasoning , para realizar la salsa se utiliza tamarindo , azúcar y salsa de pescado.

Utilizar junto a pollo , gambas , tofu y verduras justo antes de colocar los fideos en el wok y cocinar.

Acompañar con unos cacahuetes picados y un chorrito de lima fresca

Lo primero es hervir los fideos y reservarlos , mejor mojarlos un poquito para que no se nos peguen mientras realizamos el resto. Luego añadimos los ingredientes que queramos como las gambas , el pollo y el tofu , todo esto va al wok , lo dejamos hacer bien , salteando unos 5 minutos hasta que esté bien dorado , le añadimos los brotes de judía , cacahuetes picados , el huevo batido o en tortilla bien cortada , si le queremos añadir un toque picante : un poco de chili en polvo o desmenuzar una guindilla.

Salteamos dos minutos y añadimos los fideos que teníamos reservados , se calientan y es cuando le añadimos un par de cucharadas de salsa de pad thai , removemos bien y servimos acompañado de más cacahuetes picados por encima y un chorrito de zumo de lima.

Marcas Mae Pranom , Suree o Aroy D