Un suave y ligero toque en tus delicados platos orientales.

Se trata de un tipo de soja muy común en China , Hong Kong y parte del sur de Ásia , de sabor mucho menos fuerte que la tradicional oscura o la japonesa debido a su mayor porcentaje de trigo en su elaboración.

Ideal para aliñar y cocinar o como base para la preparación de otras salsas sin miedo a que tiña el plato o su sabor tape el del resto de ingredientes.

Marcas disponibles Amoy , LKK o PRB