Auténtico polvo de curry de extraordinaria intensidad , sólo apto para los más valientes y experimentados.

Ingredientes habituales que pueden variar : cilantro , comino , jengibre , hinojo , clavo , fenugreco , cúrcuma , guindilla , pimienta

Más picante que un Madrás , picar cebolla , pochar , añadir el curry , remover e introducir la carne , epscado o vegetales a sofreir durante unos dos minutos , luego , dependiendo del tipo de curry , añadir tomate , agua , leche de coco ,etc