Procedente de Lituania , nos llega uno de los aperitivos más famosos de los países del mar Bático ( de aquí su nombre debido a la capital de Letonia )

Sprats es un tipo de pescado que puede recibir tanto el nombre de Arenque del Báltico como el de boquerón. COnservados en aceite , son ideales como pica-pica o en una rebanada de pan untada con mantequilla y una buena cerveza bien fría. Una Baltika tal vez?