• Producto Ecológico con Certificación Oficial

Aceite Español de oliva virgen extra con denominación de origen Aceite del Bajo Aragón.

Es un aceite natural, elaborado por la Sociedad oleícola aragonesa de Valdealgorfa, en Teruel; que dan como resultado un aceite de oliva virgen extra dulce, con un estado perfecto de conservación, con una apariencia limpia, sin ningún indicio de velos, turbiedad o suciedad que impidan apreciar su transparencia. De color amarillo con matices que van desde el amarillo dorado al amarillo oro viejo, con una acidez no superior a 1º, que muestra un gusto afrutado al principio de la campaña, con ligeros sabores almendrados, sin amargor tirando a dulce y ligeramente picante.

Para la realización del aceite de oliva virgen extra se utiliza exclusivamente aceitunas de las variedad Empeltre mayoritariamente con un mínimo del 80 %, y un 20 % como máximo de las variedades Arbequina y Royal, cuyo cultivo, procesado, transformación y envasado se realizan en la zona de producción, Valdealgorfa en Teruel.