*Color: Ambar claro, pero menos claro que el romero o el azahar.
*Aroma: Muy intenso a la lavanda (huele como la planta).
*Gusto: Sabor suave, dulce con notas ácidas, sabe como huele. Suele ser una miel muy densa.

*Propiedades: Por su contenido en fenol también es desinfectante antisépticas (como la de tomillo). Problemas pulmonares. Gargantas doloridas.

Se cosecha a finales de agosto en Tragacete, en la Sierra alta de Cuenca, a 1,500 m. de altitud, a 10 km. del nacimiento del Jucar.

Envase de 1kg. en tarro de cristal

Todas nuestras mieles son naurales y no han sido tratadas ni calentadas. Por lo que conservan todas sus propiedades nutricionales y medicinales.

Si la miel si cristaliza es una garantia de calidad.si la quieres hacer liquida de nuevo . Destapar el tarro y poner al baño maria a fuego minimo, sin que llegue a hervir el agua. Nunca meter en el microondas, se destruyen todos los nutrientes.