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Miel elaborada por las abejas a partir del néctar de la flor de romero (Rosmarinus officinalis).

Color desde amarillo claro en estado líquido a blanco en estado cristalizado.

Aroma floral, delicado, ligeramente balsámico, poco intenso pero muy perceptible. Sabor dulce.

Indicada como estimulante hepático y del aparato digestivo.