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Peras de La Rioja. Selección Gourmet 5 kg. Gastos de Envío Gratis

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Las peras de La Rioja, o son resultado de la tradición de una familia compuesta por tres generaciones de agricultores de la zona. Una filosofía de vida dedicada a esta fruta.

La pera que vas a recibir es recogida con cariño y seleccionada una a una, eligiendo los calibres más grandes. Una vez recolectada, se coloca en cajas de madera con una base protectora de la medida de la pera para que no sufra ningún daño durante el transporte.

CARACTERÍSITICAS DIFERENCIALES:

- Son más dulces, sabrosas y aromáticas que otras variedades de pera.
- Tienen un tamaño superior a otras variedades de peras.
- Son cultivadas en las inmediaciones del río Ebro. Son unas zonas llanas, con buena ventilación, profundas, húmedas, permeables, sanas, y sin presencia de cal o silíceo.
- Son frecuentes sobre estas tierras las nieblas en las primeras horas de la mañana, lo que favorece la aparición del "russeting" u oxidación de la piel, muy apreciada en la fruta.

INSTRUCCIONES PARA SU CONSUMO:

Cuando recibes las peras no están todavía maduras para su consumo. Lo ideal es mantenerlas a temperatura ambiente durante 5/7 días para así conseguir el óptimo sabor y dulzor de la fruta. Esto es un consejo, pero aquellas personas que prefieren consumir la fruta más verde y dura pueden consumirla sin ningún problema cuando la reciban.

Para su conservación, puedes guardarlas en el frigorífico alargar su proceso de maduración. Por ello, si piensas que 5 kilos de pera es mucha cantidad puedes guardarlas en la nevera e ir consumiéndolas según tus necesidades.

BENEFICIOS PARA TU SALUD:

- Contienen Vitamina B1, Vitamina C y Vitamina B2 que favorece el metabolismo, el sistema nervioso y la actividad mental, muy importante en el crecimiento y la formación de colágeno, que estimula las defensas y ayuda a absorver el hierro.

- El betacaroteno también presente, protege la piel, la vista y ayuda a aumentar las defensas.

- El potasio regula el balance de agua en el organismo y favorece el funcionamiento muscular.

- El hierro previene anemias.

- El magnesio evita la hipertensión y arritmias cardíacas.

- Es una fruta rica en calcio y fósforo, substancias muy importantes para los huesos.

- El azufre ayuda a metabolizar los lípidos e hidratos de carbono.

- Baja en calorías.

Las peras que recibirá no están adscritas al pliego de condiciones de la D.O.P

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Referencia: 33813

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