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Queso Curado Al Romero SUPERGOLD

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En Pago Valle de los Molinos Elaboramos el queso desde el origen en nuestra ganadería.

Nuestra Referencia de Queso Curado al Romero, la mas joven de todas, se ha convertido en la JOYA DE LA CORONA, al haber logrado la 14 posición Mundial en el campeonato World Cheese Awards.

Dedicación esfuerzo pero sobre todo amor y buenas materias primas son la clave de este extraordinario queso.

Elaborado con leche cruda, de nuestra ganadería de ovejas, y tras 8 meses de maduración en bodega el sabor intenso y el inconfudible aroma a romero hace de el un queso extraordinario.

Pago Valle de los Molinos elabora sus quesos artesanalmente a partir de leche cruda de oveja, procedente exclusivamente de su ganadería, según el proceso tradicional de elaboración del queso manchego.

El control integro del proceso de elaboración del queso es garantía de calidad sensorial, trazabilidad, respeto a todos los eslabones de la cadena y cuidado por el medio ambiente.

Os dejamos el Link del Concurso donde aparece nuestro queso al Romero en la Gran Final:

https://gff.co.uk/awards/world-cheese-awards/

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Referencia: 34558

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