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Almeja fina extra - kg
| Precio | 53,60 € |
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| Precio/kg | 53,60 € |
La almeja fina es la variedade más cotizada en las Rías Baixas. Es similar forma a otras almejas como puede ser la babosa, la japónica o la rubia. Al igual que otras variedades de almejas, la almeja fina puede ser preparada de innumerables maneras, si bien es una de las almejas más demandadas para comer crudas con un toque de limón al gusto. Los ejemplares más grandes son los más idóneos para ello, ya que la tarne es más tiena y sabrosa.
Formas de elaboración:
Una forma sencilla y tradicional de preparar las almejas es al vapor, si bien en este caso recomendamos tomarlas crudas. Para su elaboración introducir las almejas en un olla con agua ( sin cubrir completamente las almejas ) y esperar a que se abran. Una vez abiertas retirar y llevar a la mesa.
Precio por kilo de almeja fina extra.
Referencia: 20565
Este producto: Almeja fina extra - kg €53,60
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