• Directamente del Productor

El Percebe que se utiliza para la elaboración de este producto, procede de la costa gallega, de pesquerías artesanales y sostenibles, certificadas con la marca de la Xunta de Galicia: pescadeRías ¿de onde se non?. Esta marca, garantiza la procedencia del producto, así como su frescura y calidad.
La transformación de este producto, se hace mediante una meticulosa elaboración artesanal. El percebe es cocido de manera tradicional, con agua y sal marina.
Cada ejemplar es pelado manualmente, retirándosele la piel y preservando la uña.
Se envasan de forma artesanal en el mismo agua de cocción.

Ingredientes: Crustáceo: Percebe , agua y sal marina.

Peso Neto: 170 g / Peso Escurrido: 150 g / Volumen: 250 ml

Este, es un producto 100% natural, libre de conservantes y colorantes, con una fecha de consumo preferente de 4 años.
Alimento “fuente de Omega 3”, según el reglamento 1924/2006.
Alimento libre de Gluten.
No contiene lactosa.

Esta presentación es ideal para su consumo directo, ya que recuerda el percebe fresco.
Como acompañamiento de un buen vino gallego, es perfecto.

Se recomienda abrir el envase y dejar oxigenar unos minutos antes de la degustación.

Referencia: 11716