• Producto Ecológico con Certificación Oficial
• Directamente del Productor

Mermelada ecológica de Cebolla con naranja Eco-Melar 300 grs
Se puede utilizar de guarnición de queso y foi gras. Además de guarnición para la carne en un plato preparado. Yo añado 2 cucharas a las salsas para carne a la hora de pasarla por la sartén. También para aliñar una ensalada.
Sabe riquisimo con el queso de cabra de la Cabra Verde!
Desde hace unos diez años un grupo de mujeres del pueblo Montejaque en pleno Parque de la Sierra de Grazalema lleva a cabo la producción artesanal de productos agroalimentarios y de licores de fruta. La Cooperativa Al-Jaque fue creado en 1997 con el fin de posibilitar el auto-empleo a mujeres en una zona rural que ofrecía pocas oportunidades a este grupo de la sociedad.

La Cooperativa Al-Jaque en sus 10 años de vida ha ido desarrollando y ampliando los fines comunes que el grupo de mujeres quiere representar con su trabajo diario en su propia empresa.
El fomento del respecto por el medio ambiente, especialmente teniendo en cuenta el entorno donde se ubica Al-Jaque, ha llevado al desarrollo de una gama amplia de productos ecológicos certificados por la Asociación CAAE ( Asociación de Comité Andaluz de Agricultura Ecológica) y la concesión de la Marca "Parque Natural de Andalucia".