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Jamón Ibérico Puro de Bellota Certificado 7,5 Kg.
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| Precio | 247,50 € |
|---|---|
| Precio/kg | 33,00 € |
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Jamón de 7,5 Kilos aproximadamente. Viene envuelto en una malla textil negra y se entrega con una caja de El Zancao perfecta para regalo. Este jamón Puro de Bellota, ha madurado durante 3 años en nuestros secaderos naturales y cuenta con el Certificado por la ENAC. Considerado como uno de los 10 mejores Jamones Ibéricos Puros de Bellota de España por el diario ABC (jamonero no incluido).
Los Cerdos Ibéricos mediterráneos son criados el libertad y el ejercicio físico que realizan en busca de su alimento hace que se retrase su engorde y que la grasa se filtre para lograr una carne más jugosa y de un sabor único. Son animales de color negro (de ahí le viene el común nombre “Pata Negra”), con poco pelaje, mucho más delgados que otras especies similares, gracias al ejercicio que realizan.
El Zancao pertenece a una finca ganadera salmantina de aproximadamente 600 hectáreas situada en el Parque Natural Arribes del Duero, adscrita al sello de calidad Tierra de Sabor, una marca que reconoce los alimentos de calidad de Castilla y León. Prácticamente la totalidad de su superficie está poblada por encinas centenarias que dan como fruto una bellota excepcional un hábitat perfecto para la cría y engorde del Cerdo Ibérico.
Referencia: 16296
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Opiniones sobre Jamón Ibérico Puro de Bellota Certificado 7,5 Kg.
Decepcion es la palabra para describir este jamon. Quede prendada de la descripcion, los certificados oficiales y la presentacion y luego el jamon en si no era nada especial. Lo compre como regalo del dia de la madre. Es ella la que me informa de que el jamon no parece de bellota y le sabe a un jamon corriente. Muy decepcionada. Si puediera volver atras no lo hubiera comprado y por supuesto no lo recomiendo.
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