Una tabla de quesos para descubrir delicias de toda Europa: Gouda, Stilton, Parmigiano Reggiano, Saint Nectaire y Taleggio. Con un peso aproximado de 1kg, perfecto para consumir queso durante 2 semanas para 2/3 personas (o 1 si te gusta mucho el queso, como nos pasa en Mumumío!)

Quesos que la componen: 200 gr. Gouda (B.O.D.) + 200 gr. Stilton (P.D.O.) + 200 gr. Parmigiano Reggiano (D.O.P.) + 200 gr. Saint Nectaire (A.O.C.) + 200 gr. Taleggio (D.O.P.)

- Peso: Aproximadamente 1 Kg.

- Características de los quesos:

Gouda B.O.P. (Holanda): Leche de vaca pasteurizada - Sabor suave a avellanas - Pasta semidura - Maridaje con vino blanco seco - Cuajo natural - Peso/pieza aprox. 2,5 a 30 kg.

Stilton P.D.O. (Reino Unido): Leche pasteurizada de vaca - Sabor intenso no muy picante y ligeramente ácido - Pasta semiblanda y desmeduzada - Maridaje con todo tipo de vinos - Cuajo natural - Peso/pieza aprox. 8 kg.

Parmigiano Reggiano D.O.P. (Italia): Leche cruda de vaca raza frisona - Sabor intenso, algo salado y característico - Pasta dura - Maridaje: 18 meses de curación con vinos blancos secos. 22 meses de curación con vinos tintos. 30 meses de curación con vinos tintos de mucho cuerpo y estructura y con vinos blancos de meditación - Cuajo natural - Peso/pieza aprox. 40 kg.

Saint Nectaire A.O.C. (Francia): Leche cruda de vaca - Sabor a avellana y un ligero olor a champiñón - Pasta prensada cruda - Maridaje con vinos tintos afrutados Côtes d'Auvergne (cépage: Gamay Noir) - Cuajo natural - Peso/pieza aprox. 1,5 - 1,7 kg.

Taleggio D.O.P. (Italia): Leche entera de vaca - Sabor suave a mantequilla - Pasta semiblanda, uniforme y compacta - Maridaje con vino italiano Nebbiolo - Cuajo animal - Peso/pieza aprox. 2 - 2,250 kg.

Adquiérala, por sólo 35,95 € (I.V.A. y transporte en frío incluído).

NOTA: Con su primer pedido le regalamos una práctica tablita de madera o bandejita de cristal.