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Los nabos son los bulbos de una planta de la familia de las brassicaceae, como las coles, los rábanos o los berros. Proporcionan a nuestros caldos, purés, cremas o guisos un sabor suave y agradable, pueden acompañar tanto a carnes como a pescados e incluso alguna variedad se puede comer cruda.

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Referencia: 24023

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