• Directamente del Productor

Exclusivo, auténtico y único, de sabor profundo y aroma inconfundible.
Tradición y sabor, un jamón a la altura de los mejores y más exigentes paladares.

La DO. Jamón de Huelva otorga la designación de calidad SUMMUN a los jamones que han alcanzado una armonía en el conjunto de sus cualidades organolépticas, así como una riqueza aromática característica como consecuencia de la confluencia de una mayor pureza racial de los cerdos ibéricos y de una alimentación durante el engorde exclusivamente de bellotas y pastos naturales de la dehesa.

La calificación SUMMUN es la más alta de las calificaciones otorgadas por la Denominación de Origen (D.O.) Jamón de Huelva. En definitiva, EL MEJOR JAMÓN DEL MUNDO.

Materia Prima: Jamón procedente de cerdo ibérico de bellota certificado por la Denominación de Origen Jamón de Huelva.
Condimentos: Sal común.
Curación: La curación se lleva a cabo en secaderos naturales de la Sierra de Huelva durante un período aproximado de 36 meses.