Mousse fabricada con mezcla de ave elaborada artesanalmente a la Pimienta.

Composición: Hígado de ave (30%), tocino de cerdo, leche, nata, huevo, sal, pimienta y especias.

Consumo: Servir frío. Introducir en el frigorífico 24 horas antes de su consumo.

Origen: País Vasco.