Un plato con toda la fuerza del Norte.

Descripción: Ingredientes: garbanzos, agua, puerro, zanahoria, sal y aceite de oliva. No son legumbres con agua sino cocinadas en un caldo elaborado previamente con verduras y pasado por pasador.

Consumo: Calentar y listas para comer.

Propiedades: Legumbre rica en proteínas, calcio, fibra e hidratos de carbono, constituye un alimento que ayuda al control del colesterol y a la buena salud de las arterias y del corazón.