Delicatessen del mar.

Descripción: Anchoas elaboradas en conserva mediante un proceso artesanal, manteniendo las mejores características de las anchoas frescas. Sus filetes presentan una carne compacta y un sabor intenso que las convierten en un manjar exquisito. Finalmente, se añade aceite de oliva especialmente seleccionado. Este aceite, con su sabor intenso añade a las anchoas un aroma y sabor exclusivos, un delicioso contraste entre el sabor del mar y el de la tierra seca por el sol.

Propiedades: Excelente fuente de proteínas, rica en ácidos grasos omega-3, que contribuyen a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos plasmáticos, y además aumentan la fluidez de la sangre, lo que previene la formación de coágulos o trombos.