Aderezo culinario de orígenes milenarios, ya lo usaban los romanos y lo denominaban “defrutum”. Obtenido por la cocción esmerada del zumo de uva antes de fermentar en caldera de acero inoxidable. Ideal para aliños, postres, helados y guisos agridulces. También para decoración de platos.
Opiniones sobre Arrope Ferianes
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