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Siguiendo la receta tradicional, las gachas se cocinan con harina de rigo, hígado y panceta de cerdo, ajo, aceite de oliva virgen y especias aromáticas.

INGREDIENTES: harina de trigo, hígado de cerdo, panceta de cerdo, setas, pimentón, ajo morado, especias aromáticas y aceite de oliva virgen extra.

PREPARACIÓN: pinchar el film e introducir en el microondas, también puede calentarse en sartén.

SUGERENCIAS: tomar acompañado de un buen vino y pan en abundancia.