Foto de Paletillas de cordero lechal de Segovia, 1 kilo

Paletillas de cordero lechal de Segovia, 1 kilo

4.5 de 5
8 opiniones

Piensas en paletillas de cordero y piensas en Navidad. En la cena de Nochebuena, en la comida de Navidad o sin excusa navideña de por medio. Estas paletillas son muy jugosas, ya que el cordero lechal tiene menos de mes y medio de edad y se alimenta aún de leche. Perfectas para asar en el horno. La bandeja incluye dos paletillas, con un peso total de 1 kilo aproximadamente. Te recomendamos asarlas al horno a fuego lento para que la carne se desprenda luego con facilidad del hueso. No te quedes sin ellas, puedes comprarlas ya y congelarlas para que en Navidad no falten en tu mesa.

Origen
Segovia.

¿Qué contiene?
Bandeja de 1 kg, con dos paletillas de 500 g cada una aproximadamente.

¿Cómo lo preparo?
Majar laurel, ajo, pimienta negra, vinagre y aceite hasta conseguir una mezcla homogénea, untar la paletilla con la mezcla e introducir en el horno previamente precalentado, durante dos horas a 170º. Lo más importante es asar el horno a fuego lento para conseguir que la carne se desprenda con facilidad del hueso. Podemos acompañar la paletilla con patatas a la panadera, pimientos del piquillo o verduras a la plancha.

¿Cómo llegan a mi casa?
La paletilla de cordero lechal se presenta en una bandeja envasada al vacío y llega a tu casa sin romper la cadena de frío mediante vehículos refrigerados. Se conserva en perfecto estado 7 días en la nevera sin necesidad de congelarla.

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Referencia: 21438

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Opiniones sobre Paletillas de cordero lechal de Segovia, 1 kilo

Thumb
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4
13 ene 2016

Estaba muy bueno y bien presentado

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5
21 oct 2015

Simplemente deliciosas. Tiernas, muy buen sabor, muy bien preparadas y muy ricas.

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5
22 abr 2015

Asadas al horno sabrosas y tiernas. Regadas con un buen vino.

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4
23 sep 2014

Lo cierto es que me ha sorprendido lo frescas que son, y, ademas,pequeñitas con lo que cada una de ellas se puede servir para un comensal y estan muy tiernas y sabrosas.

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5
10 jul 2014

Perfectas para hacer al horno. Gran materia prima, perfecta presentación. Cuando haga un poco de más frío repetiremos, en verano no apetecen tanto.

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4
10 dic 2013

En casa nos ha gustado mucho. Es una carne muy tierna y deliciosa.

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4
04 jul 2013

Para toda la carne general creo que debería de venir en el envase más información sobre el origen, la alimentación para estar seguros de que se trata efectivamente de carne ecológica.

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Thumb Cristina - Carne Mumumío - Proveedor de este producto

Hola Andree,

Nuestra carne no es ecológica. Hay productores de Mumumio que sí son de carne ecológica, pero nosotros en concreto no :)

Esperamos al menos que te haya gustado todo. Un saludo


viernes 05 de julio de 2013 a las 09:40
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4

Ayer las hice al horno y he de decir que excelentes.

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