Foto de Entrecot de ternera de Segovia, dos piezas 500gr

Entrecot de ternera de Segovia, dos piezas 500gr

4.0 de 5
11 opiniones

Carne segoviana del lomo bajo del animal. Pieza muy jugosa y con poca grasa ideal para hacer a la brasa o a la parrilla. Proceden de animales criados con pastos naturales un mínimo de tres meses. Es importante que el entrecot tenga un poco de grasa, la grasa de la nos dará pistas sobre la edad del animal. Si es blanca, es que procede de una animal más joven con carne más tierna. Cuanto más amarillenta sea la carne, de mayor edad será el animal.

Origen
Segovia

¿Qué contiene?
Bandeja de 500 gr, con dos entrecots de 250 gr cada uno aproximadamente.

¿Cómo lo preparo?
La mejor forma de cocinar el entrecot es a la plancha o a la parrilla. Para ello calentamos la plancha al máximo y echamos unas gotas de aceite de oliva virgen, marcamos la carne por ambos lados durante un minuto (si nos gusta poco hecha) o durante un poco más si nos gusta en su punto, añadimos un poco de sal y servimos inmediatamente. Podemos acompañar esta carne con patatas y unos pimientos asados.

¿Cómo llegan a mi casa?
El entrecot se presenta en una bandeja envasada al vacío y llega a tu casa sin romper la cadena de frío en vehículos refrigerados. Se conserva en perfecto estado 10 días en la nevera sin necesidad de congelarlo.

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Referencia: 21435

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Opiniones sobre Entrecot de ternera de Segovia, dos piezas 500gr

Thumb
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2
09 ago 2015

Lo siento pero no estoy contenta con este pedido,escogi ternera de Segovia y en la factura venia como tal y sin embargo venia etiquetada como ternera criada, cebada y sacrificada en USA. Asi como la explicacion que me dieron por telefono: que se habian equivocado en el etiquetado.En fin que habia que hacer un acto de fé y creerselo

Thumb
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3
15 jul 2015

Carne sabrosa y muy tierna

Thumb
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3
24 mar 2015

+Llegaron correctamente y en poco tiempo

Thumb
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5
28 sep 2014

Estuvo buenísima, muy suave y de excelente sabor

Thumb
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5
28 mar 2014

En una sóla palabre : DELICIOSOS !!

Thumb
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5
03 oct 2013

Buenísimo entrecot

Thumb
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5
01 oct 2013

El entrecot estupendo, vale la pena

Thumb
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5
20 mar 2013

me comi la pieza que me tocaba y no quede con hambre pero tampoco me empache,QUE RICO!

Thumb
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1
11 feb 2013

Esperaba los entrecot igual que en la imagen pero vinieron mas como filetes gruesos, demaciado grandes y finos. No se aprecia el sabor. No los repetire.

Thumb
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5
03 dic 2012

espectacular

Thumb
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5
28 nov 2012

Nos encantó. Tierno y sabroso. Hacia mucho que no tomabamos entrecot tan bueno,

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