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Solomillo de Cadera de Ternera Asturiana Xata Roxa 1 kg
| Precio | 17,99 € |
|---|---|
| Precio/kg | 17,99 € |
Solomillo de Cadera de Ternera Asturiana Xata Roxa 1 kg
Es un corte especialidad de Carnegourmet, pruebelo disfrutara cocinandolo a la plancha en medallones, para asar .......
En la cajita "Indicaciones", especifica si lo quieres cortado en:
- en medallones
- atado
- entero
y si lo quieres en bandeja o envasado al vacío.
Carne de Raza Asturiana de los Valles “Xata Roxa-Ternera Roxa”, cuya principal característica es que son animales menores de 10 meses, de raza Asturiana de los Valles, nacidos, criados y sacrificados en España y cuyos progenitores están inscritos en el Libro Genealógico de la Raza Asturiana de los Valles, siendo su alimentación 100% vegetal en la fase de cebo.
Esta carne viene avalada por una Indicación Geográfica Protegida como certificado de la garantía del producto.
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Opiniones sobre Solomillo de Cadera de Ternera Asturiana Xata Roxa 1 kg
Buenísima.
Sencillamente espectacular. Si quieres quedar de pinícula con tus invitados con uno de estos se desmayarán. Blandito, con un sabor delicioso, ni una cosa fea (tipo nervio, venilla, cosa blanca) atravesando la carne... un lujo a un precio de risa.
Mi recomendación: una noche macerando en pedro ximenez, dorarlo un poquito en ceite de oliva y 2 horas al horno a 50º de temperatura. Si no es roastbeef, se le puede llegar a parecer mucho. Lo malo es que desapraeció de la bandeja visto y no visto.
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