Carne tierna y magra. Se emplea para hacer escalopes y escalopines.
En la cajita "Indicaciones", especifica si lo quieres cortado en:
- en filetes
- en trocitos
- entero
y si lo quieres en bandeja o envasado al vacío.
Carne de Raza Asturiana de los Valles “Xata Roxa-Ternera Roxa”, cuya principal característica es que son animales menores de 10 meses, de raza Asturiana de los Valles, nacidos, criados y sacrificados en España y cuyos progenitores están inscritos en el Libro Genealógico de la Raza Asturiana de los Valles, siendo su alimentación 100% vegetal en la fase de cebo.
Esta carne viene avalada por una Indicación Geográfica Protegida como certificado de la garantía del producto.
Vale, no son super baratos. Seguro que en tu superdiscount habitual encuentras los files por 10 euros el kilo, pero dudo que estén tan buenos y blanditos como estos, estos son filetes de los de toda la vida, que no encogen al hacerlos y no saltan. Compré un kg y me supo a poco. Ay!
Opiniones sobre Tapa de Ternera Asturiana Xata Roxa 500 g
Muy buena carne, ami hija le ha encantado, no tiene grasa
Perfecta para ponerla con ajitos fritos y aceite para que mojen
Vale, no son super baratos. Seguro que en tu superdiscount habitual encuentras los files por 10 euros el kilo, pero dudo que estén tan buenos y blanditos como estos, estos son filetes de los de toda la vida, que no encogen al hacerlos y no saltan. Compré un kg y me supo a poco. Ay!
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