Esta pieza del buey es ideal para barbacoas, cocinar a la piedra, a la plancha...
Para conseguir el mejor entrecot, le aconsejamos añadir la sal gorda cuando el entrecot esté en el plato.
En la cajita "Indicaciones", especifica si lo quieres:
- en filetes
- para asar
- entero
- atado para roast beef
- para Piedra (filetitos)
y si lo quieres en bandeja o envasado al vacío.
Opiniones sobre Entrecot/ Chuletón de Buey Gallego 500 g
Gran sabor a buey, tierno y con textura casi crujiente
Excelente.
Buena presencia pero ahi se queda
Excelente
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