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Las frutas de verano (I): El melocotón
Carnoso, jugoso, aromático, dulce… Así es el melocotón, fruta veraniega por excelencia. Si lo encontramos todo el año conservado en almíbar, al natural y de temporada es como mejor podemos tomarlo ya que contiene muchas más propiedades nutritivas y tiene mucho más sabor a fruta.
Existen muchas variedades de melocotón, que varían según el tamaño, color de la piel y de la carne, o del sabor, más o menos ácido o dulce. Pero todas tienen esa piel áspera y con pelusilla que hace que algunos niños sean reacios a pelar o comer esta fruta. No obstante, si lo lavamos bien y le pasamos un paño, la piel se vuelve más lisa, pudiendo incluso comérnoslo sin pelarlo.
Referencia: 15927
Opiniones sobre Melocotón ecológico - Caja 2Kgs
Exquisitos, no se puede decir más
Muy duros a la recepción y después se tubieron que comer deprisa por la degradación del producto... Pienso que este problema no se puede solucionar con este tipo de compro en linea... Lo siento, no me gustó...
Hola. Como ya he comentado en otros espacios se trata de una fruta climatérica, es decir que madura una vez cosechada. Esto implica que se coja ligeramente verde para que complete su maduración en casa del cliente. Cuando llegan están aún un poco verde y duras para su consumo, pero en un par de días están listas. Una vez que llegan a ese punto de maduración lo normal es refrigerarlas a entre 2 y 8 grados de temperatura, esto significa que duren al menos 8 días en perfectas condiciones. No obstante si algún producto llega en malas condiciones estamos dispuestos a reponerlo. Gracias
jueves 05 de julio de 2012 a las 13:01
muy mal estaban pasaos
Pues la verdad es que estaban muy ricos de sabor, pero no eran lo que yo me esperaba (quizá por ignorancia). Creí que iba a recibir melocotones amarillos, prietos y duraderos (tipo Aragón, para entendernos) y rec ibí unos melocotones muy ricos pero sumamente delicados, hasta el punto de que tuve que tirar casi la mitad, porque no nos dio tiempo a comerlos antes de que se estropearan (parto de que no me gusta guardar la fruta en la nevera, aunque reconozco que tuve que hacerlo para "salvar" unos cuantos).
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