Foto de Anchoas del Cantábrico Extra Grandes - Serie Oro (50 filetes)

Anchoas del Cantábrico Extra Grandes - Serie Oro (50 filetes)

4.0 de 5
22 opiniones

Queremos recuperar el sabor del Cantábrico, y qué mejor forma de saborearlo que con unos buenos filetes de anchoa. Las anchoas proceden de la lonja de Santoña y las envasamos y salamos durante 6 meses en nuestro saladero murciano. Con tamaño extra grande: seleccionamos uno a uno y envasamos los filetes al vacío en aceite de oliva. Un auténtico manjar para los paladares más exigentes. El sabor y la calidad de las anchoas no te dejarán indiferentes.

En Navidad el plazo de entrega es de 3-5 días laborables. ¡Realiza tus pedidos antes del jueves 17 para poder recibir antes de Nochebuena!

Ingredientes: Anchoas limpias del cantábrico extra grandes y aceite de oliva. Producto termosellado al vacío.

Tarrina de 50 filetes de anchoas de tamaño extra grande (00)
Peso Neto: 650 gr. Peso Escurrido: 450 gr.
Caducidad: 6 meses.
Origen: Mar Cantábrico
Denominación científica de la anchoa: engraulis encrasicholus
Saladas y envasadas por Matías López en Murcia.

Para la fabricación de las anchoas, contamos con un sistema de trazabilidad único que nos permite manipular las materias primas mediante un proceso completamente aséptico para obtener un producto final de una calidad superior y sujeto a unos estrictos controles de calidad. Durante el proceso de fabricación, ni colorantes, ni conservantes, ni gluten, ni cualquier tipo de producto alergénico o tratado genéticamente es añadido. Son productos completamente naturales.

Suministramos estas anchoas a algunos de los mejores restaurantes de España y, ahora a través de Mumumio, las ponemos a tu alcance a un precio muy competitivo.

Producto vendido por Anchoas y Salazones Matías López
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Referencia: 21473

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Opiniones sobre Anchoas del Cantábrico Extra Grandes - Serie Oro (50 filetes)

Thumb
valoró este producto como
5
17 ene 2017

Anchoas excelentes ,entrega excelente,calidad-precio excelente, totalbolberemos a comprar,,,gracias junio por la selección del producto.

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Thumb
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1
10 ene 2017

Buenos días, hice el pedido antes de Navidad y ni lo he recibido ni me han reintegrado el importe del pedido en caso de que hubiera habido algún problema.
Les rogaría se pusieran en contacto conmigo
Gracias

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Thumb Un usuario anónimo

He puntuado lo mínimo, porque no había opción de poner otra cosa, desde luego en mi nevera no están


martes 10 de enero de 2017 a las 10:14
Thumb Un usuario anónimo

Estimado usuario: no hemos tenido constancia en ningún momento de la incidencia que nos indica. Su pedido fue enviado el mismo día que lo hizo y, deducimos por su comentario, que la agencia de transporte lo ha extraviado. Se lo hemos vuelto a enviar hoy mismo en cuanto hemos recibido este mensaje, sin esperar a aclarar con la agencia lo que ha ocurrido. Es algo muy raro lo que le ha ocurrido y si por casualidad le volviera a ocurrir en un futuro pedido por favor no espere 2 semanas para contactar con nosotros o con mumumio. Nuestro plazo de entrega es de 48-72 horas por lo que si no se lo hemos entregado en ese plazo es que algo ha ocurrido. Por desgracia estamos en manos de las agencias de transporte y, en Navidad especialmente, a veces nos pierden algún paquete. Le pedimos disculpas por los inconvenientes causados.


sábado 14 de enero de 2017 a las 19:21
Thumb Un usuario anónimo

Estimado usuario: no hemos tenido constancia en ningún momento de la incidencia que nos indica. Su pedido fue enviado el mismo día que lo hizo y, deducimos por su comentario, que la agencia de transporte lo ha extraviado. Se lo hemos vuelto a enviar hoy mismo en cuanto hemos recibido este mensaje, sin esperar a aclarar con la agencia lo que ha ocurrido. Es algo muy raro lo que le ha ocurrido y si por casualidad le volviera a ocurrir en un futuro pedido por favor no espere 2 semanas para contactar con nosotros o con mumumio. Nuestro plazo de entrega es de 48-72 horas por lo que si no se lo hemos entregado en ese plazo es que algo ha ocurrido. Por desgracia estamos en manos de las agencias de transporte y, en Navidad especialmente, a veces nos pierden algún paquete. Le pedimos disculpas por los inconvenientes causados.


sábado 14 de enero de 2017 a las 19:21
Thumb Un usuario anónimo

Estimado usuario: no hemos tenido constancia en ningún momento de la incidencia que nos indica. Su pedido fue enviado el mismo día que lo hizo y, deducimos por su comentario, que la agencia de transporte lo ha extraviado. Se lo hemos vuelto a enviar hoy mismo en cuanto hemos recibido este mensaje, sin esperar a aclarar con la agencia lo que ha ocurrido. Es algo muy raro lo que le ha ocurrido y si por casualidad le volviera a ocurrir en un futuro pedido por favor no espere 2 semanas para contactar con nosotros o con mumumio. Nuestro plazo de entrega es de 48-72 horas por lo que si no se lo hemos entregado en ese plazo es que algo ha ocurrido. Por desgracia estamos en manos de las agencias de transporte y, en Navidad especialmente, a veces nos pierden algún paquete. Le pedimos disculpas por los inconvenientes causados.


sábado 14 de enero de 2017 a las 19:21
Thumb Un usuario anónimo

Ahora sí que las he recibido. Gracias


domingo 15 de enero de 2017 a las 13:04
Thumb
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4
30 dic 2016

A la mayoría de los que las hemos comido nos ha gustado el producto si bien algunos han opinado que con algo menos de sal estarían igual de buenas y serían algo más sanas. Volveremos a comprar .

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Thumb
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5
21 nov 2016

El pedido lo realice el día trece o catorce y hoy veintiuno aún no lo he recibido, ni tengo ninguna noticia de lo que ha sucedido.

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Thumb
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5
10 nov 2016

Excelentes, finas y no saladas.

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Thumb
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5
01 sep 2016

Están buenísimas y tienen un tamaño perfecto no son las que se compran en en las latas pequeñas, estas no están tan saladas
muy ricas repetire

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Thumb
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5
24 ago 2016

estas anchoas son una delicia , repetiré en breve.

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Thumb
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5
06 jul 2016

IDEALES,ME COSTABA ENCONTRAR UNAS ANCHOAS QUE ME GUSTARAN,LAS VOLVERE A COMPRAR

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Thumb
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4
09 mar 2016

MUY BUENAS

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Thumb
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5
20 dic 2015

Excelentes, tanto de tamaño como de sabor, muy recomendables!

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Thumb
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4
19 oct 2015

Fantásticas en cuanto:

- Tamaño
- Carnosidad
- Sin espinas

Podrían mejorar si tuvieran algo menos de sal

En definitiva muy buenas aunque no perfectas!!

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Thumb Un usuario anónimo

Estimado cliente, gracias por sus comentarios.

Para futuras compras, puede dejarnos una nota junto al pedido para indicarnos que las quiere menos saladas y trataremos de enviarselas de esta manera. Tenemos flexibilidad para hacer ese tipo de cosas, aunque entendemos que al final es complicado encontrar un punto de sal que agrade a todo el mundo.

Un saludo


lunes 19 de octubre de 2015 a las 20:12
Thumb
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3
05 oct 2015

Muy ricas, pero el precio un poco caro. Si voy bien de dinero, las vuelvo a pedir, si no..no.

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Thumb
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5
20 abr 2015

Sinceramente confundí las anchoas pensando que eran las sardinas ahumadas que también había comprado por su tamaño, deliciosas, un capricho que repetiré

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Thumb
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4
22 mar 2015

Es perfecto muy ricas y en su punto de sal, tamaño grande , repetiré en mi siguiente compra.
Para mi y se de co hablo un 9

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Thumb
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3
22 mar 2015

Las anchoas estaban buenas en su punto de sal pero me esperaba un tamaño doble 0 ya las publicitabais super grandes.Un poco desilusionado.

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Thumb
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3
29 dic 2014

Producto algo desigual

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Thumb
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5
21 dic 2014

Magníficas. Están para repetir y han llegado muy rápido

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Thumb
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5
20 nov 2014

Producto de alta calidad. Filetes grandes con muy buen sabor y al punto de sal, perfecto. Respondió a las expectativas. Repetiré.

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Thumb
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4
30 sep 2014

Muy bien tratados con buen punto de sal nada excesivo y muy jugosas.

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1

Estoy descontenta con el producto, la verdad es que esperaba un producto de más calidad. Además, el tamaño de muchas de ellas es mínimo. No lo recomiendo y me siento defraudada con Mumumío.

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Thumb Un usuario anónimo

Hola. Estamos muy sorprendidos por su comentario negativo. Las anchoas las elaboramos de manera artesanal seleccionandolas de una en una para asegurarnos de que tienen un tamaño uniforme y nunca nos habian transmitido esta queja. Nos gustaría que nos facilitara mas información y si es posible que nos enviara una fotografía mostrando esas diferencias de tamaño, para que podamos analizar en detalle lo que usted indica. También que nos indicara el número de lote de la tarrina ya que controlamos que trabajador la ha realizado. Contacte con mumumio para facilitarnos esa información. Gracias.


martes 30 de septiembre de 2014 a las 21:37
Thumb
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4
13 nov 2013

Perfectas de sabor, de tamaño y de sal. Muy recomendables

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Thumb
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1
27 sep 2013

Hola,
pedimos y compramos las Anchoas del Cantábrico de Santoña, y lo que hemos recibido son anchoas de Murcia (en el envase pone anchoas del Cantábrico, pero no menciona Santoña, y pone que vienen de Murcia, un lío la verdad) - en resumen, lamento decir que no nos han gustado mucho, son filetes muy gordos, saben un poco crudos, y sinceramente el origen/cuidades está confuso, no son de Santoña, y no es lo que esperábamos.

Atentamente,

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Thumb Un usuario anónimo

A ver, para aclararlo y que no tengas dudas. Anchoas y Salazones Matias López es una empresa que tiene su fábrica en Murcia. Nosotros compramos las anchoas del mar cantábrico en la lonja de Santoña y las salamos en Murcia (durante un mínimo de 6 meses) y luego las limpiamos y las envasamos al vacío. Por tanto, las anchoas son de Santoña, pero simplemente han sido envasadas y tratadas en Murcia. ¿Nada raro, no? Lo de que los filetes son gordos es completamente cierto, presumimos de tener unas de las anchoas del cantábrico más grandes que hay en España. La gente está acostumbrada a los filetes pequeños que compran en los supermercados de infinita peor calidad...Lo de crudos eso ya es subjetivo. Nosotros dejamos las anchoas con el punto de sal justo, ni muy saladas ni muy crudas. Hay gente a la que le gustan las anchoas hipersaladas, pero la infinita mayoría las prefiere al punto justo de sal. No obstante, gracias por tus comentarios.


viernes 27 de septiembre de 2013 a las 10:21

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Acerca de ANCHOAS Y SALAZONES MATíAS LóPEZ

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