• Producto Ecológico con Certificación Oficial
• Directamente del Productor

Bloc de Foie Gras de Oca también esta elaborado en base al mejor hígado de oca, las mejores trufas y las mejores especies. Igualmente se lo servimos en cómodas latas de 130 grs de peso neto. El término foie gras se refiere exclusivamente al producto elaborado con hígado graso de pato u oca; que se consigue al sobrealimentar al animal durante un periodo de no más de dos semanas. Para que pueda tener la denominación de FOIE GRAS, hay que respetar un peso mínimo: 400 gr. en un foie de oca y 300 gr. en un foie de pato. En estado fresco, el foie gras debe tener una consistencia compacta y brillante y debe tener un color rosáceo. Bloc de Foie Gras de Oca al mejor precio del mercado, y con una calidad insuperable como nuestros propios clientes atestiguan.