Angulas

Angulas en aceite de oliva. Angulas servidas en cómodas raciones en latitas listas para degustar. Angulas en oliva, un pequeño lujo para degustar en cualquier momento del año, y a un precio estable, ya sea cerca de las navidades o en cualquier otra época. Se trata de auténticas angulas, de tamaño pequeño, las pequeñas crías de la anguila que han sido preparadas tan solo con aceite de oliva y envasadas en conserva con todas sus propiedades intactas. No necesitan frío. La ración es de 115 grs. peso neto. Angulas a su disposición en tan sólo 24h. Enviamos a Toda España. Receta de Angulas con Gambas para 4 personas: En cuatro cazuelitas de barro, ponemos dos cucharadas de aceite en cada una. Luego pelamos los ajos y los cortamos en láminas, para añadirlos al aceite con un pequeño trozo de guindilla y lo freí­mos a fuego muy suave. Cuando veamos los ajos doraditos agregamos las angulas y las gambas peladas, removemos con una cucharada y apartamos del fuego. Servimos en el momento. Ingredientes de Angulas con Gambas: 460 g de angulas (4 latitas), 200 g de gambas, 2 dientes de ajo, guindilla y aceite de oliva. ¡Y a disfrutar!... Las angulas son un alimento rico en vitamina E ya que 100 g. de este pescado contienen 5,60 mg. de vitamina E. Este alimento también tiene una alta cantidad de vitamina D. La cantidad de vitamina D que tiene es de 110 ug por cada 100 g. Con una cantidad de 1000 ug por cada 100 gramos, las angulas también es también uno de los alimentos con más vitamina A. Al tener mucha vitamina A o niacina, las angulas previene enfermedades en los ojos, fortalece el sistema inmunitario y tiene propiedades anticancerosas. También por su alto contenido de vitamina A, este pescado también favorece el buen estado de la piel y de las mucosas. Su alta cantidad de vitamina D de las angulas hace que el consumo de este pescado sea recomendable para fortalecer la piel y los huesos. Además, el consumo de alimentos con vitamina D ayuda a fortalecer el sistema inmunitario y ayuda a prevenir ciertos tipos de cáncer. Las angulas, por su elevada cantidad de vitamina E, es un alimento beneficioso para nuestro sistema circulatorio. Este pescado también tiene propiedades antioxidantes, es beneficioso para la vista y puede ayudar en la prevención de la enfermedad de Parkinson. Si quiere puede seguir nuestras recetas, ofertas de Productos Gourmet y Vinos, comentarios, etc. en Facebook: buscando “Alimentacion Selecta” o en Twitter: @alimentaselecta Gracias por su confianza.

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