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Aceite de Oliva Virgen Extra 5 Litros

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Precio 21,50 €
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Aceite de Oliva Virgen Extra. De la cosecha 2011/2012. Coupage de las variedades Picual y Cornicabra.

Aceite Sierra Morena se encuentra cerca del Parque Natural Valle de Alcudia, destacamos por producir aceite de oliva virgen extra con singularidad propia en cuanto al aroma y frutado. La clave de nuestra excelencia es consecuencia directa del entorno natural y del estricto control de calidad
que realizamos en todo el proceso de fabricacíon.

Los olivos, ubicados en las laderas de las sierras que rodean la almazara, son mimados para obtener unas aceitunas de excelente calidad, que son recogidas en el momento óptimo de maduración. Sólo procesamos las aceitunas de la copa del árbol ya que son las que no tienen alterados ningún parámetro de calidad y permiten obtener el ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA.

El proceso de molturación en almazara se realiza en el mismo día, logrando preservar las características organolépticas (flavores=aromas+sabores+textura) inconfundibles de nuestro aceite.

Es en la propia Almazara donde envasamos y etiquetamos el producto final, garantizando la trazabilidad de toda la producción bajo estrictos parámetros de calidad que se cumplen desde la recogida de la aceituna en el árbol, pasando por su molturación, así como su embotellado final.

Además, en Aceites Sierra Morena trabajamos de forma respetuosa con el medio ambiente, estamos concienciados con el uso responsable de la energía, por ello, disponemos de la tecnología necesaria para la separación pulpa-hueso de la aceituna, reutilizamos el hueso limpio como generador de energía
eléctrica y el alperujo deshuesado lo destinamos a la generación de abono orgánico.

Aceites Sierra Morena es sinónimo de calidad natural y ello se refleja en nuestros productos.

Referencia: 21521

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