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Caja de 4 envases de 5 litros de aceite de oliva virgen "Oro del Jontoya".

Un jiennense de toda la vidad. Uno de los más consumidos en la ciudad de Jaén.

De la variedad picual, se produce de los olivos que riega el Jontoya, muy cerca de la ciudad de Jaén.

El aceite de la variedad picual tiene una fuerte personalidad, presentando matices sensoriales espefíficos que la hacen fácilmente identificable en el conjunto de los aceites varietales. Se trata de un aceite frutado, fragante, con atributos positivos de ligero amargo y suave picante, atemperados al tratarse de un virgen.

Su composición intrínseca, presente un alto contenido en ácido oléico, monoinsaturado de alto interés nutricional, bajo contenido en ácido linoléico y contenido medio de palmítico.

Su contenido en vitamita E es alto. Presenta un contenido alto en polifenoles totales, proporcionándoles unos caracteres sensoriales de gran personalidad, con se ha indicado anteriormente

Su excelente composición acídica, unida a su contenido en antioxidantes naturales, polifenoles y tocoferoles esencialmente, hacen que el aceite de la variedad picual tenga una estabilidad al enranciamiento muy alta.