“El Castillo de Canena Reserva Familiar Picual se presenta a la vista con un bello color amarillo dorado intenso con cálidos reflejos verdáceos, limpio. En nariz se abre complejo y peculiar, rico de elegantes notas de alcachofa, eucalipto, lechuga, y reminiscencias de menta, albahaca y romero. En boca es armónico y fino, dotado de ricos tonos de plátano maduro, hierba recién cortada y al final toques de almendra dulce”

Este aceite está de enhorabuena durante enero 2011: ha merecido una puntuación de 96 puntos sobre 100 posibles en la edición 2011 de la prestigiosa Guía Flos Olei del especialista gastronómico Marco Oreggia, 2 más que en el pasado año 2010, revalidándose de esta manera como una de las marcas más valoradas dentro del sector de los aceite de Alta Gama.