Kombucha

La Kombucha es un té dulce, fermentado a medios de una “madre” - un hongo de bacterias que convierte los azucares del té en bacterias buenas, pro-bióticos, y un ligero sabor ácido. Con cada tanda, la “madre” se duplica, dejando otra madre para hacer otra tanda, y llevar esta bebida tan rica a más gente. Los beneficios de la salud al beber kombucha son numerosos, y cada vez hay más estudios científicos de acuerdo con las culturas que lo han tomado desde antaño, y el interés de los rusos que a mediados del siglo XX notaban que en las zonas donde se tomaba kombucha era desconocido el cáncer que estaba afectando con tanto vigor al resto de la población. Su principal beneficio es que ayuda mucho a desintoxicar el cuerpo. La Kombucha es rica en muchas de las encimas y ácidos bacteriológico que requiere el cuerpo para desintoxicar.También protege y fortalece el sistema immunológico, mejora de la actividad gástrica, regula la presión arterial, recupera la mícroflora bacteriana del intestino...

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